Les fruits de mer 


Les plateaux de fruits de mer…

L’écailler 30€ ( 1 personnes )
Demi tourteau ou araignée*, 6 Huîtres, bulots, bigorneaux, 2 grosses crevettes, Palourde, 1 langoustine, Amande, Moule d’Espagne, Couteau, crevettes grises

Le tout cuit 42€ ( 1 personne )
Demi Homard, Demi araignée ou tourteau*, 2 Langoustines, 5 Grosses crevettes, Bulots, Bigorneaux, crevettes grises


Le tout Cru 26€ ( 1 personne )
6 Huîtres, 3 Amandes, 3 Palourdes, 2 moules d’Espagne, 2 couteaux

Le Complet 54€
( 1 personne )
Demi Homard, Demi Tourteau ou araignée*, 2 langoustines, 3 grosses crevettes, 6 Huîtres, 2 moules d’Espagne, 2 Palourdes, 2 Amandes, Crevettes grises, Bulots & Bigorneaux,  2 Couteaux

* selon les saisons

Les plateaux pour deux, trois, quatre… à multiplier selon vos envies à partir des plateaux 1 personne
Le choix de l’ équipe…

Le Maxi 80€ ( 2 personnes )
Un Homard, un tourteau ou araignée*, 12 Huîtres pleine mer, Bulots, Grosses crevettes

Les huitres


6 spéciales « Utah Beach »
les charnues n°2
19€

6 St Vaast
Charnues & iodées n°3
14€

6 Vertes Océannes
Fines & Claires n° 3
16€

6 Spéciales creuses de Veules les roses 1charnues & goût noisette n°2
18€

6 Spéciales « Perle Blanche »
Goûteuses n°5
15€

6 Huîtres plates de Céline « Cancale » n°3
18 €

Le panaché d’Huîtres
les 12 en divers variétés
28 €

Les coquillages Chauds ou Crus ( selon arrivage )

Tous nos coquillages sont farcis au beurre d’ail maison

12 Moules d’Espagne 15 €
12 Moules d’Espagne crues 10 €

6 Couteaux 15 €
6 Couteaux crus 10 €

6 Praires 15 €
6 Praires crues 10 €

12 Palourdes 16 €
12 Palourdes crues 12 €

le Panaché de coquillages chaud 22 €
le Panaché de coquillages crus 18 €

Les Crustacés ( selon arrivage )

Le Homard en bellevue entier ou demi
36€ / 18€

Crevettes grises 18 €

10 Grosses crevettes crevettes roses fraîches , mayonnaise 16 €

Tourteau ou araignée 16 €

Langoustines Mayonnaise
500g 36 €
250g 18 €

Les Bulots 16 €
Les Bigorneaux 16 €

Les Cocottes de Moules 

Marinières & frites fraîches 18 €
Normandes & frites fraîches 19 €
Roquefort & frites Fraîches 20 €
La moules du moment 19 €

Les entrées

La soupe de poissons du chef, croûtons, rouille et fromage râpé 12 €

Foie Gras de canard marbré au porto par notre chef & brioche maison au fruits secs 25 €

Saumon fumé d’Ecosse fumé par nos soins & toats, crème de raifort 18 €

Salade de croustillant de camembert aux pommes  14 €

Le mini Camembert entier rôti & ses pommes coupées minutes 10 €

Cocotte de moules à la marinière sans garniture 12€

Les spécialités du chef selon l’arrivage 

les tagliatelles au homard 28 €

La belle choucroute de la mer 28 €

Les grosses crevettes poêlées au beurre d’ail 25 €

Le Homard Nord Américain grillé beurre nantais 42 € en fricassée 46 €

Garniture seule 4 €

Les Falafels du chef et sa garniture sauce yaourt 16 €

Filet de bœuf de race normande grillé à la fleur de sel 32 €

Suprême de volailles sauce vallée d’auge
18 €

Tartare de Boeuf haché minute & garnitures
23€

Menu Terroir 22 €

( servis uniquement la semaine et hors jours fériés)

Assiette de coquillages
Soupe de poissons maison et ses garnitures
Salade de croustillant de camembert aux pommes
Poêlon de bulots au beurre d’ail

le trou normand

Le gratin de poissons sauce crustacés, salade
Filet de cabillaud à la normande
Les Moules à la marinière, frites fraîches Suprêmes de poulet sauce vallée d’auge
Crème brûlée maison
Pain perdu aux pommes à l’ancienne
Fromage blanc coulis de fruits rouges Mousse au chocolat crème anglaise 

Les Desserts

Macaron café crème praliné sauce café 11 €

Nougat glacé, coulis fruits rouges 11 €

Le Paris Homard Bleu « Paris-Brest » revisité 12 €

Le Baba Calvados 11 €

Les desserts chauds
 
Soufflé chaud au calvados ou Grand Marnier 12 €

Tarte fine* aux pommes, glace vanille 12 €

Tarte tatin caramel & crème fraîche 12 €

Moelleux* au chocolat & crème anglaise 12 €

Farandoles de gourmandises* 18 €
Café gourmand 9,50 €
Thé Gourmand 10,50 €

Les Coupes Glacées 

La coupe 3 parfums artisanales « Anthonin » aux choix 8 €

Dame Blanche, Chocolat Liégeois ou Café liégeois 9 €

Coupe coco
« 1 boule coco, 1 boule chocolat, chocolat chaud, chantilly » 11 €

Coupe Normandie
« 2 boules caramel beurre salé,pommes fruits, coulis calvados & chantilly
11 € 

Les Sorbets arrosés …  10 €


Tarifs TTC service compris
l'abus d'alcool est dangereux pour la santé
à consommer avec modération
pour votre santé manger au moins 5 fruits et légumes par jours